Piletina "Udaj se za mene": Kažu da se muško srce osvaja preko stomaka, a sa ovim receptom nećete pogrešiti

Ovaj kremasti, sočni i aromatični specijalitet osvojio je srca mnogih gurmana, a legenda kaže da je toliko ukusan da može inspirisati prosidbu.

Postoje mnoge različite varijante ovog jela, a najčešće se priprema na sledeći način.

Sastojci

• 1 pile
• 1 kašikica bibera 
• 2/3 kašikice origana
• 1 kašikica crvene paprike
• 5 čena belog luka
• 1 kašikica suve majčine dušice
• 2 kašike ulja
• 1 limun
• 1 kašika senfa
• 3 krompira

U dublju posudu pripremite marinadu, tako što pomešate 2 kašike ulja, malo izrendane kore limuna, limunov sok, 5 čena belog luka, 1 kašikicu bibera, 2/3 kašikice origana, 1 kašikicu crvene paprike, 1 kašikicu suve majčine dušice. 

Oljuštite tri krompira i iseckajte ih na kockice, koje ćete pomešati sa pola marinade, a drugu polovinu ćete iskoristiti za mariniranje piletine koju ste prvobitno isekli na pola i prekriti foliom da odstoji 1h.

Premažite pleh uljem, piletinu položite i okolo dodajte marinirani krompir i pecite 1h na 200 C.

Detaljnije o receptu možete pogledati na videu.

Uz ovakvo jelo možete poslužiti sos po ukusu. 

Srbija danas/ Stil Kurir/