PRAVI TRADICIONALNI SLATKIŠ: Ako imate 2 jabuke i jogurt, napravite ovaj predivan i brz kolač koji će oduševiti vaše nepce
Zahvaljujući jogurtu, testo ostaje mekano i sočno, dok jabuke daju osvežavajuću slatkoću i finu aromu.
Kolač sa dve jabuke i jogurtom jednostavna je, ali ukusna poslastica koja se brzo priprema i uvek uspeva.
Ovaj kolač je savršen za doručak, užinu uz kafu ili lagani desert nakon obroka.
Sastojci
- 4 jajeta
- 130 g šećera
- 1 kesica vanil šećera
- Korica jednog limuna
- 50 ml ulja
- 380 g jogurta
- 300 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 jabuke
- Listići badema
- Sok od pola limuna
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 C na 30 minuta.
Umutite jaja, šečer i vanil šećer, dok se smesa ne sjedini. Zatim, izrendajte limun i dodajte ulje, jogurt i nastavite sa mućenjem.
U smesu prosejte brašno, dodajte prašak za pecivo i ručno dobro pomešajte, a zatim mikserom nastavite da mutite dok smesa ne postane glatka.
Oljuštite jabuke i isecite na komadiće. U posudu ih pomešajte sa isceđenim limunovim sokom i promešajte.
Pleh premažite margarinom, a zatim obložite papirom za pečenje.
Prelijte ravnomerno smesu da prekrijete dno, a zatim ređajte jabuke i dodajte listiće badema. Ponovite postupak i spremno je za pečenje.
Pospite šećer u prahu preko i spremno je za posluženje.
Detaljnije o načinu pripreme na videu Uradi Sama- Ideje za kreativce.