Recept Ljiljane Blagojević za posne kiflice - brza i laka priprema, a sastojke već imate u kuhinji
Odličan izbor za poslednje dane posta.
Glumica Ljiljana Blagojević svojevremeno je na društvenoj mreži Instagram podelila recept za posne kiflice.
Poznata dama je pripremala testo sa starijom unukom Minom, a ovo je činila pred početak posta.
– Em se uči, em se igra! Svima lepo! Posne kiflice – napisala je Ljiljana Blagojević, koja je nešto kasnije objavila i sliku rezultata.
Sastojci potrebni za posne kiflice po receptu Ljiljane Blagojević:
– 500 ml mlake vode
– 1 kocka kvasca
– 2 kašike šećera
– brašno po potrebi
– 200 ml ulja
– 3 kašičice soli
– 200 g posnog maslaca
– susam po potrebi
Priprema:
U mlakoj vodi je potrebno da rastopite kvasac sa šećerom i 3-4 kašike brašna pa ostavite da nadođe. Nakon toga, u posudu za mešanje sipajte oko 400 g brašna, ulje, so i nadošao kvasac pa zamesite testo, postepeno dodajući brašno da bude meko testo.
Testo odmah podelite na 6 loptica i svaku rastanjite da bude veličine tanjira. Slažite po dve kore koje mažete posnim maslacem, a treću nemojte da mažete.
Razvucite koru i pravite kiflice koje ćete ređati u podmazan pleh i ostaviti da narastu jedan sat.
Pre pečenja premažite ih vodom i uljem i pospite susamom.
