Ručak koji ćete PRAVITI BEZ PRESTANKA: Recept za sočnu piletinu u sosu idealan je izbor za one koji nemaju previše vremena

Premda svi volim da jedemo ukusnu hranu, često nemamo vremena da se posvetimo kuvanju, pogotovu pripremi jela koja zahtevaju da više časova provedemo u kuhinji.

Ipak,  kako je jesti neophodno, brza za pripremu, a ukusna i hranjiva jela su čest izbor mnogih, a u pravo takav je i sledeći recept sa piletinom koji nam omogućava unos proteina, vitamina i minerala, ali i sočnog ukusa.

Sastojci:

• 600 g mesa (pileći file)
• 600 g šargarepe
• 1 crni luk
• 2 čena belog luka
• oko 700 ml supe ili vode
• lovorov list, so, biber, peršunov list
• 2-3 kašike maslinovog ulja (puter ili suncokretovo ulje)
• 250 ml pavlake za kuvanje

Prilog: pirinač, kuvani krompir, testenina...

Priprema:

Iseckajte belo meso na komade, posolite ga i dodajte biber. Malo ispržite meso u tiganju. Kada je gotovo izvaidte ga, a potom ispržite iseckan luk,  dodajte u to i 600g šargarepe i 700 ml vode u kojoj ste prethodno prokuvali kocku supe.

Ostavite sve da se da se prokuva dok šargarepa ne omekša, možete ako je potrebno dodati još vode, a onda dodajte 250 ml pavlake za kuvanje. Dodajte u smesu i jedan list lovora, malo bibera i malo soli, a onda u smesu naspite piletinu koju ste prethodno ispržili i ostavite da se ukuva još nekih 10 minuta dok smesa ne postane kremasta. U to dodajte malo karija i malo limunovog sosa.

Kada je sve gotovo, možete odvojeno skuvati pirinač, testeninu ili krompir i sve lepo poslužitii uživati u obroku, a ako želite još ovakvih recepata za brze ručkove, možete pogledati na Jutjub profilu "Sherpica Recipes".