Ручак који ћете ПРАВИТИ БЕЗ ПРЕСТАНКА: Рецепт за сочну пилетину у сосу идеалан је избор за оне који немају превише времена

Премда сви волим да једемо укусну храну, често немамо времена да се посветимо кувању, поготову припреми јела која захтевају да више часова проведемо у кухињи.

Ипак,  како је јести неопходно, брза за припрему, а укусна и храњива јела су чест избор многих, а у право такав је и следећи рецепт са пилетином који нам омогућава унос протеина, витамина и минерала, али и сочног укуса.

Састојци:

• 600 г меса (пилећи филе)
• 600 г шаргарепе
• 1 црни лук
• 2 чена белог лука
• око 700 мл супе или воде
• ловоров лист, со, бибер, першунов лист
• 2-3 кашике маслиновог уља (путер или сунцокретово уље)
• 250 мл павлаке за кување

Прилог: пиринач, кувани кромпир, тестенина...

Припрема:

Исецкајте бело месо на комаде, посолите га и додајте бибер. Мало испржите месо у тигању. Када је готово изваидте га, а потом испржите исецкан лук,  додајте у то и 600г шаргарепе и 700 мл воде у којој сте претходно прокували коцку супе.

Оставите све да се да се прокува док шаргарепа не омекша, можете ако је потребно додати још воде, а онда додајте 250 мл павлаке за кување. Додајте у смесу и један лист ловора, мало бибера и мало соли, а онда у смесу наспите пилетину коју сте претходно испржили и оставите да се укува још неких 10 минута док смеса не постане кремаста. У то додајте мало карија и мало лимуновог соса.

Када је све готово, можете одвојено скувати пиринач, тестенину или кромпир и све лепо послужитии уживати у оброку, а ако желите још оваквих рецепата за брзе ручкове, можете погледати на Јутјуб профилу "Схерпица Реципес".