Хитно повучен сладолед из продаје у Србији: Огласили се из Министарства пољопривреде "Затворена су још три погона"
Усред летње сезоне, из посластичарница широм Србије од почетка јула било је повучено чак 30 килограма сладоледа након спроведених контрола квалитета и безбедности овог производа.
Појачане инспекцијске провере показале су какво је стање на тржишту, које неправилности су уочене, али и какве казне очекују оне који нису поштовали прописе.
О резултатима контроле, повлачењу производа и мерама које су предузете говорио је Ненад Вујовић, Управа ветерине Министарства пољопривреде,шумарства и водопривреде.
Повлачење сладоледа са тржишта и контроле квалитета у посластичарницама
Ненад Вујовић објаснио је да је сладолед повучен јер није било доказа да је производ безбедан за потрошаче, као и због утврђених хигијенских неправилности.
- Сладолед је повучен и затворена су још три погона управо из разлога хигијене и неправилности које су утврдили пољопривредни инспектори. Конкретно, за сладолед нису постојале анализе, односно није могао да се докаже да је тај сладолед безбедан за потрошаче и то је био разлог да се заустави његова продаја. Ова акцијска контрола је само први део наших активности, настављамо са проверама и у топлим месецима који следе бићемо присутни у посластичарницама са посебним акцентом на сладолед - рекао је Ненад Вујовић.
Он је навео да су контроле посластичарница током лета појачане, али да се надзор спроводи током целе године, према процени ризика и врсти производа.
- Контроле за колаче и посластичарнице лети јесу појачане, али су наше контроле планске. Према процени ризика у сезони и врсти производа правимо планове на који начин ћемо појачавати надзор у појединим областима. Тако је и са посластичарницама, пољопривредни инспектори на целој територији Републике Србије контролишу безбедност тог производа - објаснио је Вујовић.
Говорећи о повлачењу сладоледа, Вујовић је истакао да неисправност самог производа није честа, али да инспекција превентивно проверава услове производње.
- Што се тиче неисправности самог сладоледа, није често. Оно што ми контролишемо јесу услови за производњу тог сладоледа, односно да ли произвођач предузима све мере да потрошачима понуди безбедан производ. Радимо превентивно, пре него што сладолед дође у продају - рекао је Ненад Вујовић.
Он је поручио да ће сви објекти који не буду поштовали хигијенске стандарде бити затворени.
- Сви они који не поштују услове хигијене биће затворени. Све оно што је прихватљиво, наложићемо да отклоне одређене недостатке, али када је у питању хигијена, ту је подвучена граница - закључио је Ненад Вујовић.
Србија Данас/Курир
