Мирис који испуни кућу, лонац који крчка сатима и трпеза око које се окупља породица – права српска сарма за Јовањдан није само јело, већ обичај. Тајна савршеног укуса крије се у правој сорти киселог купуса, брзом и правилном увијању, али и у једном додатку који се ставља у лонац пре кувања, а који сарми даје дубину и пуноћу укуса какву су знале наше баке.