2 ЈАЈА И МЕРЕ НА КАШИКУ – добијете чудо из рерне: Најбржи домаћи колач који нестаје са стола док је још топао

Ако вам је потребан брзински колач који се припрема без муке и тачног вагања – овај рецепт је за вас.
Све се мери на кашику, нема вагања, нема компликација, а резултат је колач који се топи у устима, радо једе док је још топао, и нестаје са стола у року од неколико минута.

Потребна су вам само 2 јаја и неколико основних састојака, које врло вероватно већ имате у кухињи.
Ово је један од оних рецепата који се памти по лакоћи, а враћа по укусу – идеалан за сваки дан, када вам се приједе нешто слатко, али не желите сате проведене у кухињи.

Састојци

20кашика уља
2 јаја
2 кашике какаоа
18 кашика шећера, може више или мање
16 кашика брашна
20 кашика јогурта
1/2 кашике прашка за пециво
ванилин шећер

Припрема

У већој посуди умутите јаја са шећером и ванилин шећером, тек толико да се састојци сједине и маса постане светлија. Додајте уље и јогурт, па поново кратко промешајте.

У другој посуди помешајте брашно, какао и прашак за пециво, а затим суве састојке постепено додајте у смесу са јајима, непрестано мешајући варјачом или жицом за мућење, док не добијете глатку смесу без грудвица.

Припремљену смесу сипајте у подмазан и побрашњен плех или калуп димензија приближно 20 x 30 цм.

Пеците у претходно загрејаној рерни на **180 степени око 30 до 35 минута**, у зависности од рерне. Да бисте проверили да ли је колач печен, забодите чачкалицу у средину – ако изађе сува, колач је готов.

Оставите да се прохлади, па по жељи поспите шећером у праху, прелијте чоколадном глазуром или послужите уз куглу сладоледа или свеже воће. Колач је мекан, сочан и остаје свеж и наредног дана.