ЈОГУРТ КОЦКЕ по старом ЈУГОСЛОВЕНСКОМ РЕЦЕПТУ: Колач од неколико састојака који успева свима - мекан, освежавајућ и пун пенастог крема
Ако волите старе, проверене колаче који успевају из првог пута, јогурт коцке су прави избор. Праве се од свега неколико основних састојака, невероватно су мекане и освежавајуће, а многи кажу да укусом подсећају на најфиније домаће посластице из неких лепших времена.
Постоје рецепти који никада не излазе из моде, а јогурт коцке су управо један од њих. Овај колач потиче из старих југословенских кувара и годинама се преносио из свеске у свеску, јер је једноставан, економичан и увек успева. Припрема се брзо, без компликованих корака и скупих намирница, а резултат је лаган, сочан и нежан колач који се топи у устима. Ако га спремите у округлом плеху, можете га сећи као чизкејк, па изгледа подједнако лепо колико је и укусан.
ЈОГУРТ КОЦКЕ - САСТОЈЦИ:
ТЕСТО:
350 гр брашна
200 гр маргарина или маслаца
100 гр шећера
1 прашак за пециво
5 жуманаца
ФИЛ:
5 беланаца
250 гр шећера
3 ванилин шећера
2 киселе павлаке
1 л јогурта
1 рендана корица лимуна
5 кашика брашна
ОСТАЛО:
шећер у праху за посипати
Детаљна припрема јогурт коцки је у видеу.
