МАНАСТИРСКИ КОЛАЧ на води без уља и јаја: Здрава посластица за 10 минута - савршена за славу и пост, једе се без гриже савести и НЕ ГОЈИ
Ако тражите савршену посну посластицу која се прави буквално за десетак минута, не гоји и једе се без гриже савести – манастирски колач на води је пун погодак. Без уља, без јаја, без млека, а опет мекан, мирисан и сладак захваљујући орасима, мармелади и нежној текстури која подсјећа на старинске колаче које су правиле монахиње.
У данима поста и предстојећих слава, домаћице у Србији масовно траже рецепте за једноставне, брзе и лагане колаче који не захтевају компликоване састојке. Манастирски колач на води постао је апсолутни хит, јер успева свима, прави се од састојака које већ имате у кући, а притом је толико лаган да га можете јести и увече – без имало осећаја тежине.
МАНАСТИРСКИ КОЛАЧ НА ВОДИ – РЕЦЕПТ
Састојци:
4 кашике млевених ораха
4 кашике сецканих ораха
4 кашике мармеладе по жељи
1 прашак за пециво
400 мл воде млаке
20 пуних кашика брашна
мало цимета
Премаз:
4 пуне кашике пекмеза
4 кашике сецканих ораха
Начин припреме:
Сипати млаку воду у ванглицу, додати прво мармеладу и шећер и жицом измутити. Додати брашно са прашком за пециво. Затим додати орахе млевене и сецкане, цимет. Све добро жицом изједначити, по савету Бакине кухиње. Тесто је ређе. Сипати у плех 35x28 обложен пек папиром.
Протрести плех и пећи на 200 степени 30-50 минута да колач буде лаган и лепо румен.
