НАЈХРСКАВИЈА КУПУС САЛАТА на турски начин: Спрема се за само 10 минута и иде уз свако главно јело!
Ова освежавајућа и хрскава салата од купуса и шаргарепе идеалан је прилог за разна јела — од роштиља и похованог меса до рибе или бургере.
Кремасти дресинг даје јој савршен баланс укуса и чини је неодољиво лаганом, а опет пуном ароме.
Састојци:
-
Бели купус – ½ главице
-
Шаргарепа – 1 велика
-
Мајонез – 3 кашике
-
Кисела павлака или јогурт – 2 кашике
-
Јабуково сирће или лимунов сок – 1 кашика
-
Шећер – 1 кашичица
-
Со и бибер – по укусу
Припрема:
Купус и шаргарепу нарендајте што ситније и ставите у већу посуду. У посебној чинији сједините мајонез, павлаку (или јогурт), сирће, шећер, со и бибер, па све добро умутите док не добијете гладак и уједначен дресинг.
Затим прелијте поврће добијеним преливом и пажљиво промешајте да се састојци лепо повежу. Салату покријте и оставите у фрижидеру најмање пола сата пре сервирања, како би се укуси сјединили и текстура омекшала.
Овај једноставан рецепт даје салату која је истовремено кремаста, освежавајућа и савршено се уклапа уз готово свако јело.
