Ако вам се често дешава да беланце постане жилаво, а жуманце се распадне или пресуши, проблем није у тигању нити у јајима. Постоји један једноставан корак који већина људи прескаче, а управо он прави разлику између просечног и савршеног јајета на око.
ПАЗАРСКЕ МАНТИЈЕ са месом - најсочнија домаћа пита у залогајима: хрскаве лоптице печене до златне боје, преливене јогуртом и маслацем, укус који се памти
