Пекарске КИФЛЕ које остају мекане данима - Тесто невероватно ваздушасто, мирисом враћају у детињство, а успевају чак и неискусним домаћицама
Ако трагате за рецептом за домаће кифле које су мекане као памук и сутрадан једнако укусне, ово је прави избор. Тесто се лако меси, успева чак и неискусним домаћицама, а мирис топлих кифли из рерне враћа на најлепша јутра из детињства.
Мало шта може да замени мирис свеже печених кифли који испуни цео дом и одмах пробуди најлепше успомене. Управо зато се овај рецепт за пекарске кифле изнова враћа у многе кухиње – једноставан је, проверено успева и даје савршено мекано, ваздушасто тесто које остаје свеже данима. Кифле су споља благо румене, изнутра нежне и лагане, а идеалне су за доручак, ужину или вечеру. Посебно их воле они који желе домаћи укус без компликованих корака, јер успевају чак и почетницима.
Потребне намирнице:
За тесто:
1. 500 мл млаке воде
2. 8 гр сувог или 30 - 35 гр свежег квасца
3. 1 кашичица шећера
4. 100 мл уља
5. 750 - 800 гр брашна
6. 1 кашичица соли
7. 2 кашике уља
За прелив је потребно:
1. 6 кашика брашна
2. 1 кашика соли
3. 1/2 кашике соде бикарбоне
4. вода
За премазивање:
1. 1 жуманце
2. 1 кашика млека
Пећи на 200Ц око 30 минута.
Пријатно!!
Детаљну припрему можете погледати у видеу
