Посна ЦАРСКА ПИТА брзо се прави, а изузетно је здрава и укусна - Ако је овако припремите, остаће свежа и мека данима

Посна царска пита је право откриће за све који желе уживати у богатом укусу, а притом остати верни посним обичајима. Овај једноставан, али укусан рецепт омогућава вам да уживате у здравој и лаганој посластици која се прави брзо, без потребе за компликованим припремама.

Оно што је посебно код ове пите је то што, чак и након неколико дана, остаје мекана и свежа, што је чини идеалним избором за све оне који желе практичан и укусан оброк или ужину. Са само неколико састојака, можете створити право чудо у кухињи, а укус и мирис ове пите засигурно ће освојити све чланове породице. Ако волите посне специјалитете који су и здрави и пуни укуса, ова пита ће постати прави фаворит у вашем дому.

Састојци:

3 шољице обичног белог брашна
3 шољице кукурузног брашна
кесица прашка за пециво
3 шољице киселе воде
3 шољице уља
3 кисела краставчића
1 шаргарепа из туршије
2 паприке из туршије
150 г биљног качкаваља
пола кафене кашичице соли
оригано или босиљак (опционо)
чери парадајз за декорацију (опционо)

Припрема:

У чинију сипајте обично бело брашно, кукурузно брашно и прашак за пециво. Краставчиће и шаргарепу изрендајте, а паприку исецкајте на ситне коцкице, па додајте смеси. Потом улијте киселу воду и уље, посолите и додајте 100 грама биљног качкаваља исецканог на коцкице. Варјачом добро измутите све састојке док смеса не постане компактна.

Сипајте смесу у силиконске калупе, преко припремљене смесе поспите преосталих 50 грама качкаваља који сте претходно ситно изрендали, одозго додајте оригано или осушени босиљак, па ставите у рерну загрејану на 200 степени и пеците двадесетак минута.

Захваљујући уљу царска пита ће бити ваздушаста, а током печења коцкице биљног качкаваља ће се растопити, па ће пита имати неодољив укус. Качкаваљ на горњем слоју пите ће се такође растопити и створити дивну корицу која чува свежину унутар пите.

Овако спремљену посну царску питу можете да служите док је топла, али и кад се сасвим охлади као део предјела, уз додатно исецкане коцкице биљног качкаваља и чери парадајз.