Посна ЧОКОЛАДНА ТОРТА са наранџом ЗА ЂУРЂЕВДАН: Пуна богатог крема, сочна и мирисна – краљица славске трпезе која осваја на први залогај
Ако за Ђурђевдан желите десерт који изгледа раскошно, а укусом осваја све госте, посна чоколадна торта са наранџом прави је избор. Богат крем, сочне коре и освежавајућа цитрусна нота чине је савршеном краљицом славске трпезе.
Славска трпеза одувек је место окупљања, радости и најлепших домаћих укуса, а добра торта је њен незаобилазан завршетак. Управо зато многе домаћице за Ђурђевдан бирају посластице које су свечане, издашне и довољно посебне да се памте. Ова посна чоколадна торта са наранџом спаја пуноћу чоколаде и освежавајући мирис цитруса, па сваки залогај делује раскошно и уравнотежено. Кремаста је, сочна и елегантна, а притом савршено одговара славској трпези и постном менију.
Сасатојци
Коре: мере састојака за кору може бити чаша од 2дл
4,5 чаша оштрог брашна/за бисквите увек користим оштро/585г
1 кашика соде бикарбоне /14г
2 кашике какао /20г
прстохват соли
3 чаше шећера/540г
3 чаше газиране воде
1. фил:
200г посне чоколаде за кување
8 кашика џема било ког у видеу од смокава идеално би било од поморанџе или кајсије
1/2 оцеђене наранџе
2 фил:
1Л сока бистрог сока од наранџе
4 пудинга од ваниле/160г
3 кашике кристал шећера
250г посног маргарина
200г шећера у праху
Ганаш:
200г посне чоколаде за кување
200мл биљне слатке павлаке
Припрема
