Посни колач од гриза и јабука: Најукуснији дезерт без јаја, јогурта и млека - Спрема се за 10 минута, а са тањира ће нестати одмах
Ако тражите једноставан, брз и ароматичан колач који ће освојити све укућане, али без коришћења млечних производа и јаја, овај чаробни колач од јабука је права посластица за вас. Са само сувим састојцима и обиљем сочних јабука, добија се мекана, ароматична и изузетно укусна посластица која је савршена и као посни десерт. Идеално за оне тренутке када желите домаћи колач.
Овај колач је права мистерија за све који га први пут праве – и није ни чудо! Ради се о десерту без икаквих течних састојака, такозваних „мокрих“ састојака, па је успех понекад и неочекиван. У њему нема јогурта, павлаке, млека, јаја нити уља – само суви састојци и јабуке. И ништа друго!
Посебно је важно истаћи да је овај колач фантастичан као посни десерт, па га можете послужити током поста или када желите лаганији, а и даље изузетно укусан десерт.
Ако волите укус традиционалне домаће прхке пите од јабука, овај колач ће вас потпуно освојити. Можда вам чак постане и омиљени десерт са јабукама, јер је једноставан, ароматичан и изненађујуће сочан.
Састојци
1 шоља гриза
1 шоља оштрог пшеничног брашна
1 шоља шећера
12 г прашка за пециво (1 пакетић)
12 г ванилин шећера (1 пакетић)
5 великих јабука (или више по потреби)
по укусу цимета
100 г посног маргарина (или више по потреби)
Припрема
У дубоку посуду ставите по једну шољу оштрог брашна, гриза и шећера.
Додајте прашак за пециво и ванилин шећер ради додатне ароме.
Добро промешајте све суве састојке тако да се равномерно сједине.
Дно мање ватросталне посуде премажите маргарином или посним маслацем.
На дно посуде поспите танки слој суве смесе (брашно, гриз и шећер).
По сувој смеси распоредите обилну количину ренданих јабука у једном слоју. По жељи, поспите мало млевеног цимета преко јабука.
Затим преко јабука поново поспите танки слој суве смесе како бисте их у потпуности прекрили.
Овај поступак понављајте све док не искористите све јабуке и суву смесу, обично се формирају три слоја. Завршите колач сувим слојем.
На крају, колач поспите нарибаним охлађеним посним маргарином или маслацем.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 200°Ц око 40 минута, док колач не добије златно-смеђу боју и хрскаву корицу.
Послужење
Чаробни колач од јабука можете послужити и док је још топао, али је одличан и када се охлади. Савршено се уклапа и као посни десерт, а можете га додатно обогатити куглом сладоледа, карамел сосом или чоколадним преливом.
Уживајте у овом једноставном, а изузетно укусном десерту – гарантовано ће освојити све укућане и госте.
