Прави домаћи САЛЧИЋИ по старом бакином рецепту - мирисни, пуни пекмеза и листају се као књига: Колачи који миришу на детињство и нестају са тацне за трен
Ако волите старинске колаче који враћају успомене на зимске празнике и мирис бакине кухиње, салчићи су прави избор. Хрскави споља, мекани изнутра и пуни мирисног пекмеза, ови колачићи су симбол традиције и укуса домаће посластице.
Салчићи су неизоставни део сваке старе свеске са рецептима наших бака. Праве се од једноставних састојака, али захтевају мало љубави и стрпљења да би се постигла она савршена лисната структура која се топи у устима.
Док се пеку, цела кућа замирише на детињство, празнике и топлину дома. Данас вам доносимо оригиналан рецепт за домаће салчиће - баш онакав какав су правиле наше баке, са домаћим пекмезом и оним неодољивим мирисом који буди најлепше успомене.
Потребни састојци за праве домаце салцице по старом бакином рецепту:
650-700 гр брашна
4 жуманца
1 цеђени сок од лимуна
330 мл пива
2 касике прах шећера
600 гр сала
200 гр брашна
домаћи џем од шљива
Припрема
