СТАРИНСКЕ ШАПИЦЕ СА ОРАСИМА: Рецепт наших бака за колач који мирише на детињство – што дуже стоје, све су мекше и укусније
Старинске шапице са орасима некада су биле незаобилазан колач на свакој трпези – мирисне, прхке и пуне укуса који враћа право у детињство. Најлепше од свега је што сваким даном постају све мекше и укусније.
Постоје колачи који никада не излазе из моде, а међу њима посебно место заузимају старе добре шапице. Наше баке правиле су их за славе, празнике и породична окупљања, а њихов мирис ораха и ваниле ширио се целом кућом. Управо та једноставна комбинација домаћих састојака даје им посебан укус који се памти годинама. Шапице су познате по томе што могу дуго да стоје, а уместо да се осуше, постају још мекше, мирисније и лепше. Зато их многи и данас сматрају једним од највољенијих старинских колача који буде најлепше успомене.
Рецепт
На шоље , 1 шоља =250 мл
2 шоље брасшна
1 шоља ораха
1 шоља шећера
1 шоља масти или 300 мл путра
мало лимунове корице
2 жуманаца
прах шећер за посипање
Припрема
