Ова 4 јефтина зачина подстичу бољу концентрацију и памћење: Свакодневно их користите и мозак неће старити

Ако вам се често дешава да не можете да се сетите где сте оставили мобилни телефон, кључеве од стана или да ли сте искључили пеглу, можете у исхрану да уврстите зачине који подстичу боље памћење.

Ако вам је за утеху, нисте једини које муче такве ствари. Брз начин живота, стрес и године неповољно утичу на памћење, кажу стручњаци.

- Ако имате ових проблема, не очајавајте. Увек постоји тренинг за мозак, као што је на пример решавање укрштеница и мозгалица, читање, али и одређена храна. Заборавности можете да станете на пут тако што ћете у своју исхрану уврстити и зачине који ће побољшати меморију. Они су богати антиоксидансима који позитивно утичу на рад можданих вијуга - објашњавају стручњаци.

Осим што ће вам развити вијуге, зачини нису скупи, а можете да их додате скоро сваком јелу.

Цимет

Осим што повећава доток кисеоника у мозак, цимет смањује ниво шећера у крви. Овај зачин је богат витамином Б, који побољшава рад можданих ћелија. Студије су показале да су људи који су мирисали цимет показали боље резултате на тестовима концентрације, памћења и брзине менталних реакција. Идеалан је за припрему колача, али све чешће га користе и као додатак кафама.

Босиљак

Отклања ментални умор, побољшава концентрацију и памћење, брише негативне последице стреса. Умањује ризик од слабљења имунитета, а самим тим и од когнитивних проблема. Можете да користите свеж босиљак у разним салатама.

Жалфија

Овај зачин слично као и цимет побољшава памћење и концентрацију, посебно код старијих људи. Жалфија спречава нестајање ацетилколина - супстанце која је важна за памћење и пажњу. Користите је за припрему чаја, али и као зачин док печете неко месо.

Ђумбир

Овај зачин драстично смањује упалне процесе у организму који могу умањити способност мозга да обради информације. Ђумбир побољшава мождане функције и успорава старење. Тајландска студија на женама у доби од 50 до 60 година које су редовно узимале ђумбир током шест месеци потврдила је да су се њихове сазнајне функције и памћење изразито побољшале. Идеалан је као зачин у многим напицима, али и јелима.