БЕЛА ЧОРБА СА ПИЛЕТИНОМ И ПОВРЋЕМ: Кремасти класик који греје душу и тело – готов оброк за САМО 30 МИНУТА, који ће вас одушевити

Ова чорба је права утеха у тањиру. Богата, кремаста, мирисна и пуна укуса, савршена је као лаган али хранљив оброк који се брзо спрема и још брже поједе. Уз додатак лимуновог сока, павлаке и жуманца, сваки залогај доноси фину, освежавајућу ноту која освежава непце и буди апетит.

Састојци

• 500 г пилећег белог меса

• 2 шаргарепе

• 1 главица црног лука

• 1,5 кашика брашна

• 1 жуманце

• 2 кашике киселе павлаке

• 1 кашичица лимуновог сока

• 1 кашика сувог биљног зачина

• Со, бибер по укусу

• 1,5 л воде

На мало уља пропржите ситно сецкани лук док не постане стакласт. Додајте на коцкице исецкану шаргарепу, па кратко пропржите док не омекша. Убаците пилетину исечену на комаде, пропржите је, а затим поспите брашном и добро измешајте. Сипајте топлу воду, додајте зачине и першунов лист, па кувајте на умереној ватри око 60 минута.

Када је чорба скувана, склоните је са шпорета. У посебној чинији сједините жуманце, павлаку и лимунов сок. Додајте мало топле чорбе да изједначите температуру, па ту мешавину вратите у лонац и све добро промешајте.

Детаљније о начину припреме на видеу Бакина кухиња.