Доручак за десетку - ДОМАЋА ГИБАНИЦА без куповних кора прави се у рекордном року, а врло је издашна и заситна

Доручак треба да буде најважнији оброк у току дана. Због тога је неопходно изабрати заситан, укусан и, надасве, лак за припрему.

Састојци:

300 мл млаке воде
8 г сувог или 30 г свежег квасца
1 кашичица соли
100 мл уља
500 г брашна

За фил:

300 г сира
5 јаја

За премазивање кора:

50 мл уља

За прелив:

3 јаја
100 мл млека

Припрема:

Помешајте све састојке, умесите тесто и оставите да одстоји. Када приметите да је надошло, премесите га и одвојите мање делове.

Сваки део развуците и направите од њега кору. Тако ређајте у плех ред коре, па ред фила. На врху проспите прелив и премажите уљем.

Исеците на коцке. Пеците на 220 степени око 30 минута. Пријатно!