Македонски ПОСНИ КОЛАЧ, који мирише на традицију: Сочан, сладак и неодољив, а на све то брза и једноставна припрема од основних састојака

Македонски колач је идеалан за посне дане, али и за све љубитеље традиционалних, сочних, ароматичних и једноставан за припрему, што га чини савршеним десертом за сваку прилику.

Састојци

• 5 шољица минералне воде
• 5 шољица брашна
• 3 шољице уља
• 3 шољице гриза
• 1 кашичица цимета
• 200 г сецканих ораха
• 200 г сувог гвожђа
• 1 прашак за пециво

Прелив

• 350 г шећер
• 500 мл воде

• 2 ванилин шећер

  За посипање 50 г ораха

Помешајте брашно и гриж, а затим прашак за пециво, цимет, орахе, суво гвожде и све лепо сједините. 

У средини смесе направите удубљење и додајте минералну воду и вољу, а затим све лепо сједините.

На обложени плех папиром за печењем додајте смесу и пеците у рерни на 180 Ц 35 минута.

У шерпицу помешајте шећер, ванилин шећер и прелијте водом, а потом оставите да прокључа.

Када се колач охлади, исеците га на коцке, а затим га прелијте преливом.

Детаљније о начину припреме на видеу Кухиња Валентина Мишковић.