Најбољи ПОСНИ РУЧАК или рана вечера - Рецепт за ПОДВАРАК са кромпиром из рерне, готов за 20 минута, а топи се у устима

Подварак је често први избор свим гурманима или онима који код куће имају такве. Спремљен на постан начин задовољиће потребе уздржавања од мрсне хране, али и ваше непце.

Састојци:

• главица црног лука
• главица киселог купуса
• 500 г кромпира
• главица белог лука
• слатка црвена паприка
• туцана љута паприка
• уље
• со
• бибер
• ловоров лист

Припрема:

Исеците црни лук и испржите га на уљу. Када постане стакласт, придружите ситно сечен кисели купус. Додајте мало воде и динстајте док не омекша. Зачините бибером у зрна и ловоровим листом.

После 30 минута динстања, додајте слатку и туцану паприку. Затим придружите изгњечену главицу белог лука. Мешајте.

Ољуштите кромпир, исеците на колутиће, науљите и поспите бибером, па слатком паприком. Измешајте, па сложите у круг преко купуса који је у тигању. 

Ставите да се пече око 20-30 минута. Пријатно!