Мира Бањац овим рецептом не нуди само посластицу – већ мрвицу свог света, успомена и једноставних радости. Њене крофне нису само укусне; оне подсећају на вредности које смо можда заборавили – стрпљење, посвећеност, и љубав у сваком залогају.
Стручњак за дуговечност тврди да је ОВО ЈЕДИНИ доручак који води до 100. године: Нису јаја ни житарице, већ једноставно јело које сви знамо и обожавамо
