НАЈЗДРАВИЈИ ЗАЧИН НА СВЕТУ! Смањује ризик од шлога, помаже код мршављења... НУТРИЦИОНИСТА открива и МОЋАН НАПИТАК од 3 састојка
Куркума, иако древни зачин познат од давнина, у Србији је доживела експанзију тек последњих година, а све више људи посеже за њеним моћима, како у алтернативној медицини, тако и нези коже, али и гастрономији.
За разлику од лекова који се дају пацијентима за време можданог удара, ЦНБ-001 не разређује крвни угрушак који блокира пут крви до мозга већ исправља штету која се догађа услед недовољне опскрбе мозга кисеоником. Штавише, подмлађује мождане ћелије на молекуларном нивоу.
Знате ли за индијски зачин куркуму која обнавља мождане ћелије и поништава штету коју је узроковао мождани удар?
ОВО НОЛЕ ЈЕДЕ ЗА ЗДРАВ, УСПЕШАН и ДУГОВЕЧАН ЖИВОТ: Пет оброка дневно, мало меса, глутен забрањен
ПОРОДИЧНЕ ФОТОГРАФИЈЕ СА ЈАДРАНСКОГ МОРА СВЕ РАЗНЕЖИЛЕ: Маријана Мићић на летовању са ћерком (ФОТО)
Када је реч о лековитим својствима куркума има широк спектар деловања, а за то је заслужан њен главни (иако не једини) активни састојак - алкалоид куркумин.
"Куркумин, активан састојак куркуме је заиста једна од најпотентнијих супстанци које можемо унети храном. Куркума има антиинфламаторно, антикарциногено, антимикробно дејство. Одлична је у третману артритиса, дијабетеса тип 2 и инсулинске резистенције, високог притиска, али такође помаже и код мршављења", истиче дијететичар-нутрициониста Тања Олајџија за Блиц Жену.
Ублажава симптоме артритиса
Ако патите од артритиса можете да размислите о додавању мало више куркуме својој свакодневној исхрани јер је доказано да помаже ублажавању бола који је повезан са артритисом захваљујући својим анти-упалним својствима. С обзиром да је редовни ток лечења артритиса фокусиран ублажавањем бола лековима који су издати на рецепт, добро је користити све природне лекове онолико колико можете, а посебно оне који су подржани од стране клиничких студија. Да би користили куркуму за артритис, морате је узимати у исхрани јер не делује као локални третман већ изнутра, умирује упалу и доводи тело у своје природно стање.
Помаже у превенцији рака
Можда је најубедљивији разлог укључивања куркуме у ваш живот начин на који помаже организму да одбије формирање и раст рака. Показало се да помаже код више различитих типова канцера, заустављајући ширење кроз тело и раст тумора. Не дешава се превише често да наука подржава тврдње да нека намирница може имати користи против рака, али куркума се тренутно проучава у великој мери, а налази указују на то да заиста потпомаже у спречавању рака али и спречава да стање буде горе. Како би имали ову бенефицију можете једноставно почети да користите више куркуме, или можете користити суплемент куркуме ако вам се чини да вероватно нећете користити куркуму при кувању
Умирује стомачне тегобе
Куркума се већ дуго користи као брз и ефикасан лек за стомачне тегобе. Ово је једна од оних добробити која је позната генерацијама, али тек ју је недавно и наука подржала. Јер, куркума делује анти-упално, а то помаже да желудачна киселина не измиче контроли, а показало се да умирује и горушицу и помаже генерално код болова стомаку. Узимање превише куркуме заправо може изазвати стомачне тегобе, тако да је све у конзумирању праве количине, а не претеривање. Као што мудрост каже, превише добрих ствари може да буде лоше, па будите сигурни да тестирате прво свој праг толеранције и пронађете праву дозу.
Помаже у превенцији рака простате
Куркума је генерално корисна у борби са раком, али постоји и врло обећавајуће истраживање које показује да може пуно помоћи и у борби против рака простате. С обзиром да ће рак простате погодити многе мушкараце, то је можда један од најувјерљивијих разлога да конзумирате више куркуме током свог живота. Како би имали ове бенефиције морате користити куркуму често. Постоји велики број намирница које су се показале од помоћи у борби са раком простате, тако да је набоље да се побринете да једете више такве хране, а ту храну поред куркуме чине и зелени чај, броколи, нар…
Помаже у спречавању Alchajmerove болести
Невероватно је кад помислите да једна биљка или зачин може утицати на рад мозга, али истраживање је показало да се стања као што је болест Alchajmera могу спречити и третирати куркумом. Најбољи део о куркуми у вези са Alchajmerovom болешћу је да помаже при лечењу након што је дијагностикована, поред наравно превенције која је на првом месту. Можете је користити како би били сигурни да не добијете болест или како би зауставили напредак, ако сте већ приметили прве знаке болести.
Помаже код третирања депресије
Куркумин, који чини кукруму тако фасцинантном као зачин, доказано је да функционише слично као и антидепресив. Ово је добра вест за оне који желе да третирају депресију користећи природне методе, као и за оне који напросто зеле најбоље ментално здравље које могу имати.
Помаже очувању здравог срца
Срце је од виталног значаја за ваше свакодневно здравље и дуговечност, и важно је да одржите његово функционисање у најбољем стању. Куркума може помоћи на неколико начина, укључујући превенцију можданог удара и срчаних удара. Куркума помаже у разбијању холестерола који је одговоран за блокирање артерија, и само то чини куркуму вредном редовног коришћења. Срчани и мождани удар су водећи облици фаталне болести срца, тако да правилна исхрана, остати фит и узимање суплемената као што су куркума и других природних биљака могу помоћи да се избегну.
Куркума је природни сагоревач масти
Једна од надалеко познатих бенефиција куркуме је њена способност да помогне телу у сагоревању масти. То је разлог зашто се препоручује све више и више као помоћни дијетални додатак када покушавате изгубити на тежини. Најбољи део додавања више куркуме у исхрану како би се сагореле масти је у томе што помаже да се поправи укус скоро сваком јелу, тако да нећете морати да се окрећете таблетама за мршављење и убрзаним дијетама.
Помаже у смањењу нивоа холестерола
Висок холестерол је узрочник неких болести срца, због чега је веома важно да остане на нормалном нивоу. Постоји неколико начина који би помогли да се ниво холестерола снизи, али додавање једноставног зачина свом кувању може много помоћи. Куркума помаже снижавању нивоа холестерола захваљујући куркумину који садржи, што подстиче јетру како би помогла да се организам ослободи од лошег холестерола.
Помаже код дијабетеса
Пуно је вести о способности куркуме да помаже у спречавању и контролисању дијабетеса. Има позитиван ефекат на ниво глукозе у крви и помаже да се снизи и остане тако. Постоје и клинички докази о ефикасности куркуме на ниво шећера у крви, тако да је ово један природни лек и можете се осећати добро док га користите у комбинацији са другим превентивним начинима.
Детоксикација јетре
Јетра игра велику улогу у помагању детоксикацији организма, тако да има смисла помоћи детоксикацији јетре, а кукрума може помоћи. Куркума се користи вековима у ајувердској пракси као начин како би се потпомогло чишћење јетре, као и систем за варење. Оба морају добро функционисати у циљу елиминације токсина из организма. Веома је важно да се јетра добро третира из разлога што многе ствари зависе од ње. Прекомерена употреба алкохола, уношење недовољно воде и неправилна исхрана заиста могу узети данак. На срећу, јетра је веома отпоран орган јер има ту особину да зацељује веома брзо ако се третира на прави начин.
Помаже кожи
Куркума може да помогне кожи на више начина, од смањења црвенила до борбе против знакова старења. Ови третмани коже подразумевају локално коришћење куркуме уместо конзумирања. Постоје неколико својстава који куркуми дају лековиту природу када се примењују на кожи. Прво је анти-упално својство, које помаже у ублажавању многих различитих проблема са кожом. Друго је њена антисептичка способност која помаже да се кожа ослободи од нечистоћа. Многи од најпопуларнијих производа на тржишту за негу коже садрже хемикалије и адитиве које не бисте волели да утрљате на вашу кожу. Коришћење потпуно природних производа као што је куркума помаже кожи да оздрави без тих углавном непознатих састојака.
Јача имуни систем
Куркума се показала у више наврата да је велики подстрек за имуни систем, што доводи до бољег општег здравља и благостања и мање вероватноћа за разбољевањем и болестима. Лоша исхрана може довести до ослабљеног имуног система, што је разлог зашто је важно добро јести и редовно вежбати заједно са допуном исхране природним намирницама и зачинима попут куркуме за побољшани имуни систем и боље здравље. Имуни систем је камен темељац за ваше здравље и дуговечност, тако да било који износ времена проведен на побољшању је добра инвестиција. Будући да неколико фактора одређују здравље вашег имуног система, морате имати ширу слику на уму и учинити све што можете за здрав имуни систем.
Антибактеријска својства
Једно од многих својстава куркуме је да убија бактерије, што може бити од велике помоћи ако сте се икада посекли или изгорели. Уместо да користите медицинске антибактеријске агенсе можете лечити опекотине и посекотине куркумом која ће их одржати чистим. Такође можете користити куркуму изнутра како би имали користи јер помаже вашем систему за варење да се ослободи штетних бактерија. Земље које користе куркуму у свом кувању често имају мање случајева пробавних проблема, делом захваљујући антибактеријским ефектима које има куркума. Иако постоје многи облици бактерија у телу које су корисне и треба да буду тамо, постоје неколико које само изазивају штету и успоравају пробаву. Куркума може помоћи да се задрже на одстојању како би тело функционисало како треба.
Ако желите да уврстите овај зачин у своју рутину и уверите се у његову благотворност, а нисте сигурни како, нутрициониста Тања Олајџија са нама је поделила једноставан, а делотворан рецепт за енергизујући чај.
"За пуно корисних ефеката које куркума даје, своју улогу има и гингерол из ђумбира, те бих препоручила један преукусан, а изузетно моћан напитак. У шољи вреле воде размутимо куркуму и ђумбир у праху (оба на врх ножа, како су изузетно јаки), те када се расхлади додамо мало лимуна и засладимо по избору. Овим напитком можемо почети дан или га припремити када осетимо пад енергије у току дана. Скренула бих пажњу да овај напитак има јако антиоксидантно дејство и утиче на разређивање крви, те не прелазите једну шољу дневно и имајте то у виду уколико сте на медикаментима који имају исту улогу", закључила је саговорница Блиц Жене.