Отров или здравље? Објављена листа 5 врста воћа које се највише прскају пестицидима

Сви знамо стару изреку: „Јабука на дан, доктор из куће ван“. Међутим, у модерној пољопривреди, та јабука често долази са „додатком“ који нисмо тражили у виду остатака пестицида. Док је воће неопходно за здравље, масовна производња диктира употребу хемикалија како би плодови били савршени, сјајни и отпорни на штеточине.

Америчка непрофитна организација EWG (Енвиронментал Working Гроуп) сваке године објављује листу под називом "Dirty Дозен" (Прљава дванаесторка), која рангира воће и поврће са највећом концентрацијом остатака пестицида.

Топ 5 „најпрсканијих“ воћки 

Иако се листа благо мења сваке године, ових пет шампиона се готово увек налази у врху:

Јагоде: Већ годинама држе неславно прво место. Због своје меке поре и недостатка заштитне коре, јагоде упијају хемикалије директно у плод. Често се на једном узорку пронађе и до 20 различитих врста пестицида.

Јабуке: Да би остале онако хрскаве и без иједне флекице у маркетима, јабуке пролазе кроз озбиљан третман фунгицидима и инсектицидима. Такође, често се премазују воском како би дуже трајале, што додатно „заробљава“ хемикалије на самој кори.

Грожђе: Танак омотач грожђа не пружа никакву заштиту. Винова лоза је осетљива биљка, па се прска често и обилно, а остаци се задржавају у наборима око петељке.

Брескве и нектарине: Њихова баршунаста (или глатка) кожа је изузетно пропустљива. Више од 90% тестираних узорака показује трагове бар два или више пестицида.

Трешње: Слично као и код јагода, трешње се прскају непосредно пре сазревања како би се спречили црви и труљење, што оставља мало времена да се хемикалије разграде пре него што стигну до вас.