ПИЛЕТИНА у кремастом сосу из рерне - Брзински ручак од 500 динара, за целу породицу, спрема се ОЧАС ПОСЛА
Доносимо вам рецепт за најбржи и најјефтинији ручак - пилетину у кремастом сосу из рерне.
Састојци:
400 г пилећег белог меса
300 г печурака
400 мл павлаке
100 г сланине
100 г качкаваља
мало соли,бибера и осталих зачина по жељи
2 јајета
2 дл млека
2 главице црног лука
3 чена белог лука
Припрема:
Исећи црни лук и бели лук и ставити да се пропржи на три кашике уља, посолити и мешати док се лук не кристализује, па додати сецкану сланину. Пропржити, па додати исецкану пилетину. Додати зачине, па пржити око 5 минута. Додати печурке. Када је све упржено, сипати у ватросталну или керамичку посуду. Умутити јаја, па додати павлаку и млеко, па прелити пилетину. Пећи на око 250 тепени, 15 ак минута, па посути ренданим качкаваљем.
Србија Данас/Стил, Милка Ђукић/Пренела Ј.Ш.
