УШТИПЦИ без брашна и квасца готови за 10 минута - Омиљени оброк из детињства у ЗДРАВОЈ верзији, хрскави споља, мекани изнутра! Рецепт без муке, одушевиће целу породицу

Омиљено јело из детињства сада можете направити и у здравијој варијанти. Довољно је да брашно замените одређеним намирницама, а добијате ваздушасте и мекане уштипке. Оброк који сваким залогајем враћа у детињство и бакину кухињу.

Састојци:

Један кг кромпира,
100г пармезана,
три јаја,
20г першуна,
два чена белог лука,
80 г презли
Со, црни бибер,
уље.

Припрема:

Кромпир скувати, а затим га изгњечити кашиком за пире. Додати презле, јаја, пармезан, издробљен бели лук, першун, со и бибер па све лепо умешати. Науљите руке и обликујте уштипке. Пржите их у тигању са обе стране док не порумене.