Веома БРЗ и ЛАК рецепт за МУСАКУ ИЗ ТИГАЊА - Сочна, пуна фила, а тако кремаста

Када желите укусно јело које се брзо припрема, мусака из тигања је идеално решење! Овај једноставан рецепт омогућава вам да уживате у богатом укусу мусаке без дуготрајног печења у рерни. У наставку је брзи рецепт који ће вам помоћи да припремите савршену мусаку у само неколико корака.

Састојци:

3-4 кромпира
1 црни лук
450 г млевеног меса (по избору)
2 чена белог лука
100 г качкаваља
1-2 парадајза
Младог лука
Со, паприка, бибер, босиљак (по укусу)

Припрема:

Кромпир ољуштите и исеците на танке колутове. Црни лук и бели лук ситно исецкајте. У већем тигању загрејте мало уља, па додајте црни лук. Пржите га док не постане стакласт, а затим додајте млевено месо. Пржите док месо не добије златну боју. Додајте бели лук и зачине (со, паприка, бибер, босиљак) по укусу и добро промешајте.

У тигању поредајте слој кромпира, затим слој млевеног меса, па још један слој кромпира. На врху распоредите исецкане парадајзе и прелијте све са мало воде или бујона. Покријте тигањ и кувајте на лаганој ватри око 20-30 минута, повремено промешајући како се не би залепило. Када је кромпир омекшао, поспите наренданим качкаваљем и још мало свежег младог лука. Покријте тигањ на неколико минута да се сир отопи.

Мусака из тигања је сада спремна! Сервирајте је топло, уз свежу салату или јогурт, и уживајте у овом једноставном, али укусном јелу које ће се свидети целој породици. Брзо, лако и врло укусно!