Заборавите торте и скупе колаче: СУТЛИЈАШ је најтоплији слаткиш на кашику који буди сва чула и лепе успомене - ево како да га спремите као праве домаћице некад

Сви га памтимо из детињства - мирис сутлијаша враћа у бакин дом и најлепше успомене. Ова млечна посластица прави се од свега неколико састојака, брзо и без јаја, а ако га охладите и сервирате уз мало цимета или корице лимуна, постаје право летње освежење! Сутлијаш је савршен за топле летње дане када желите уживати у слатком, а истовремено расхладити организам. Осим што је укусан, овај класик из прошлих времена пружа осећај среће и комфорта у сваком залогају.

Састојци:

• 1 литар млека
• 150 г пиринча
• 200 г шећера
• 1 ванилин шећер
• Прстохват соли
• 1 кашика маслаца
• Цимет или корица лимуна (по жељи за декорацију)

Припрема:

У већем лонцу ставите млеко да се загреје, а затим додајте прстохват соли и пиринач. На средњој ватри кувајте док пиринач не постане мекан и упије млеко (око 20-30 минута). Повремено промешајте да не загори.

Када пиринач постане мекан, додајте шећер и ванилу, па кувајте још 5-10 минута док се не згусне и постане кремаст.

На крају, додајте маслац и добро промешајте да се растопи.

Сутлијаш сервирајте у чинијицама и оставите да се охлади на собној температури.

За летњи освежавајући ефекат, ставите га у фрижидер да се потпуно охлади. Када га послужујете, можете га украсити прстохватом цимета или корицом лимуна за додатну свежину.

Сутлијаш је идеалан за лето јер је лако хладити и постаје право освежење за тело. Иако је млечна посластица, хладан сутлијаш са додатком лимунове корице или цимета савршено расхлађује и хидрира организам током врућина. Овај једноставан трик претвориће га у десерт који вам неће само пријати, већ вас и расхладити! Пријатно!