BRZA pita - ŠTRUDLA sa makom, orasima i bundevom: napravi je ODMAH - 15 minuta pripreme, pečenje bez čekanja, jesenja poslastica koja osvaja mirisom i ukusom
Ako voliš miris domaće pite koja se topi u ustima, ali nemaš vremena da mesiš i razvijaš kore - ovaj recept će ti promeniti život! Brza štrudla sa makom, orasima ili bundevom gotova je dok se rerna zagreje, a miriše na jesen, toplotu doma i najlepše uspomene.
Ova brza pita/štrudla bez čekanja postala je pravi hit u domaćinstvima širom Srbije! Nema dizanja testa, nema razvlačenja kora – samo pomešaš, sipaš, ispečeš i uživaš u savršenom spoju maka, oraha i bundeve. Recept je jednostavan, savršen i za početnike i za iskusne domaćice koje žele slatki ručak ili jesenju poslasticu za čaj. Uz miris pečene bundeve i toplinu vanile, ova pita mami osmehe i prazne tanjire za tren!
Testo:
450g. brašna
200g. margarina ili putera
2 žumanca
2 vanil šećera
3 kašike šećera
prsohvat soli
4 kašike mleko hladno + 1 do 2 kašike po potrebi
Zamešeno testo podeli i ostavi u vrećicama u frižider
I fil
750gr. bundeva
3 do 6 kašike šećer
štapić cimeta
1 kašičica cimet
II fil
150g. mleveni mak
150g. mleveni orah
2 vanil šećer
100g. šećer
2 pune kašike džem
sve to preliti sa 150 do 200ml. vrelog mleka
zatim u ohlađen fil dodati umućena dva belanca.
Priprema
