Doručak princeze Dajane postao globalni hit među influenserima: Sprema se jednostavno, a veoma je hranljiv

Iako je danas poznat kao viralni trend na društvenim mrežama pod imenom "overnight oats", Dajana ga je otkrila mnogo pre digitalne ere i to u švajcarskoj klinici, gde joj je poslužen kao deo restorativne terapije.

Prema rečima njenog bivšeg ličnog kuvara, Darena Mekgrejdija, princeza je tada prvi put probala "bircher musli" i odmah ga zavolela. Po povratku u London, zamolila je da joj se ovaj obrok priprema svakodnevno, smatrajući ga idealnim spojem jednostavnosti, ukusa i koristi po zdravlje.

Nakon razvoda od princa Čarlsa 1992. godine, Dajana je odlučila da okrene novu stranicu, ne samo u privatnom životu, već i kada je reč o svakodnevnim navikama. Usvojila je zdraviji pristup ishrani, redovno vežbala i birala obroke koji podržavaju fizičku i mentalnu ravnotežu. Doručak na bazi ovsenih pahuljica postao je njena svakodnevna rutina.

Šta čini ovaj doručak posebnim?

Ovas je bogat vlaknima, naročito beta-glukanom, koji doprinosi zdravlju srca i snižavanju holesterola. Pored toga, sadrži i dragocene minerale poput gvožđa, magnezijuma, kao i vitamine iz B kompleksa. Priprema je jednostavna, ali pruža obilje prostora za varijacije, uz dodatak grčkog jogurta, svežeg voća, orašastih plodova i semena, postaje kompletan obrok koji pruža energiju i sitost do narednog obroka.

Danas ga mnogi influenseri opisuju kao „zdrav desert za doručak“, koji ne traži mnogo vremena ni kulinarskog umeća.  

Sastojci (za jednu porciju):

-50 g valjanih ovsenih pahuljica

-100 ml mleka ili biljnog mleka po izboru

-1 kašika punomasnog grčkog jogurta

-1 sveže rendana jabuka

-Sok od ½ limuna

-1 kašičica meda (po želji)

-Šaka bobičastog voća

-Šaka seckanih badema

-Po želji: chia ili lanene semenke

Priprema:

U manjoj činiji pomešajte ovsene pahuljice s mlekom. Dodajte jogurt, rendanu jabuku i limunov sok. Dobro promešajte i ostavite da odstoji u frižideru preko noći. Ujutru dodajte voće, orašaste plodove i eventualne dodatke po želji. Doručak je spreman – osvežavajući, kremast i pun hranljivih sastojaka.