Доручак принцезе Дајане постао глобални хит међу инфлуенсерима: Спрема се једноставно, а веома је хранљив

Иако је данас познат као вирални тренд на друштвеним мрежама под именом "overnight оатс", Дајана га је открила много пре дигиталне ере и то у швајцарској клиници, где јој је послужен као део ресторативне терапије.

Према речима њеног бившег личног кувара, Дарена Мекгрејдија, принцеза је тада први пут пробала "bircher мусли" и одмах га заволела. По повратку у Лондон, замолила је да јој се овај оброк припрема свакодневно, сматрајући га идеалним спојем једноставности, укуса и користи по здравље.

Након развода од принца Чарлса 1992. године, Дајана је одлучила да окрене нову страницу, не само у приватном животу, већ и када је реч о свакодневним навикама. Усвојила је здравији приступ исхрани, редовно вежбала и бирала оброке који подржавају физичку и менталну равнотежу. Доручак на бази овсених пахуљица постао је њена свакодневна рутина.

Шта чини овај доручак посебним?

Овас је богат влакнима, нарочито бета-глуканом, који доприноси здрављу срца и снижавању холестерола. Поред тога, садржи и драгоцене минерале попут гвожђа, магнезијума, као и витамине из Б комплекса. Припрема је једноставна, али пружа обиље простора за варијације, уз додатак грчког јогурта, свежег воћа, орашастих плодова и семена, постаје комплетан оброк који пружа енергију и ситост до наредног оброка.

Данас га многи инфлуенсери описују као „здрав десерт за доручак“, који не тражи много времена ни кулинарског умећа.  

Састојци (за једну порцију):

-50 г ваљаних овсених пахуљица

-100 мл млека или биљног млека по избору

-1 кашика пуномасног грчког јогурта

-1 свеже рендана јабука

-Сок од ½ лимуна

-1 кашичица меда (по жељи)

-Шака бобичастог воћа

-Шака сецканих бадема

-По жељи: chia или ланене семенке

Припрема:

У мањој чинији помешајте овсене пахуљице с млеком. Додајте јогурт, рендану јабуку и лимунов сок. Добро промешајте и оставите да одстоји у фрижидеру преко ноћи. Ујутру додајте воће, орашасте плодове и евентуалне додатке по жељи. Доручак је спреман – освежавајући, кремаст и пун хранљивих састојака.