Maslinasto zelena jaja NOSE POSEBNU SIMBOLIKU! Zašto bi trebalo da ih ovog Uskrsa imate na trpezi? Isprobajte ovu prirodnu tehniku...
Maslinasto zelena nije samo trend, već nosi i simboliku mira, prirodnosti i ravnoteže, zbog čega se sve češće bira za prazničnu trpezu.
Za ovu tehniku potrebni su nam jednostavni sastojci koje uglavnom već imamo kod kuće – bela jaja, crni čaj, kurkuma, voda, malo sirćeta i ulje za završni sjaj.
Postupak:
Najpre pripremamo jaja tako što ih operemo i prebrišemo sirćetom kako bi boja ravnomerno prijanjala.
Zatim u šerpu sipamo vodu, dodajemo kesice crnog čaja i kurkumu, pa sve zagrevamo dok ne provri. U tu tamnu, bogatu tečnost spuštamo jaja i kuvamo ih desetak minuta. Međutim, pravi efekat ne dobijamo tokom kuvanja, već nakon toga.
Kada sklonimo šerpu sa vatre, jaja ostavljamo u istoj tečnosti najmanje sat vremena, a po želji i duže. Upravo tada dolazi do transformacije boje – kombinacija žute iz kurkume i tamnih tonova čaja stvara tu karakterističnu maslinasto zelenu nijansu koja izgleda potpuno prirodno.
Na kraju, kada se jaja osuše, premažemo ih sa malo ulja kako bi dobila diskretan sjaj i još lepši izgled. Rezultat su elegantna, nenametljiva jaja koja izgledaju kao da su deo pažljivo osmišljene dekoracije, a zapravo su nastala uz minimalan trud i bez hemije