NAJBRŽI UŠTIPCI OD SAMO 3 osnovna SASTOJKA, soli i praškom za pecivo: Gotovi za 10 minuta, mekani i vazdušasti kao oblak - uspevaju i početnicima u kuhinji!
Ako mislite da za savršene uštipke treba mnogo vremena i truda – varate se! Ovi uštipci od samo tri sastojka gotovi su za desetak minuta, a toliko su mekani i vazdušasti da nestaju sa stola brže nego što se ispeku.
Uštipci su jedno od onih jela koje nas podseća na detinjstvo, miris doma i okupljanje porodice za doručkom ili večerom. Dobra vest je da za njihovu pripremu ne morate da budete majstor u kuhinji – dovoljno je da imate tri osnovna sastojka koja se uvek nađu u svakoj kući. Brzo se mese, još brže prže, a rezultat su savršeno mekani i mirisni zalogaji kojima će se oduševiti i mali i veliki. Ovaj recept je idealan za one trenutke kada želite nešto ukusno, a nemate vremena da dugo boravite u kuhinji.
Sastojci:
2 jaja
300 ml jogurta
1 kašičica soli
500 g brašna
1 prašak za pecivo ( 12g)
Priprema:
Pomešajte sve satojke u jednu činiju pa ih najpre umutite žicom,a zatim postepeno dodajte baršno i umesite testo rukom. Testo mesite dok ne prestane da se lepi, a zatim ga podelite na dva dela i razvucite oklagijom. Zatim isecite na trouglove kao što sečete picu i pecite na tiganju, na zagrejanom ulju.
Prijatno!
