Najlepša POSNA POGAČA iz bakine kuhinje: topla, mirisna i meka kao uspomena iz detinjstva – savršena za trpezu koja okuplja celu porodicu
Posna domaća pogača koja miriše na bakinu kuhinju - mekana, topla i zlatna, ona koja okuplja celu kuću oko stola. Jednostavna, brza i savršena za svaki dan kada želiš da u trenu vratiš onaj zaboravljeni miris doma.
Postoje recepti koji nisu samo hrana, već uspomena. Ova posna domaća pogača je upravo takva - mekana, vazdušasta i rumena, ona koja čim se iznese iz rerne ispuni celu kuću onim poznatim mirisom koji podseća na baku, detinjstvo i trenutke kada se oko stola okupe svi dragi ljudi.
Pravi se od nekoliko jednostavnih sastojaka, bez jaja i mleka, ali sa toliko ljubavi i topline da ćeš je praviti iznova i iznova. Idealna je za dane posta, porodične ručkove, ili onda kada želiš da ukrasiš trpezu nečim jednostavnim, a savršenim.
Ovo je ona pogača koja se lomi, ne seče - koja greje dušu jednako kao i stomak.
Sastojci:
1. 400g brašna
2. 8g suvog ili 20g svežeg kvasca
3. 1 kašičica šećera
4. 3 kašike ulja
5. 300 ml mlake vode
6. 1 kašičica soli
Razvući tanko i ostaviti 10 minuta da naraste
Peći pogaču na 250 C da blago uhvati koricu, zatim smanjiti na 180 C i peći najviše još 10 do 15 minuta.
Priprema
