Najmekša i BRZA PUTER POGAČA koja svima uspeva - Idealna za praznike i porodična okupljanja, pufnasta poput oblaka
Najmekša i brza puter pogača savršen je izbor za sve koji žele domaći, topao i mirisan zalogaj bez komplikovane pripreme. Mekana poput oblaka i bogatog ukusa, ova pogača uspeva svima i idealna je za praznike, porodična okupljanja ili svaki dan kada vam treba nešto posebno na trpezi.
Ako postoji recept koji uvek uspeva i kojem se svi vraćaju, onda je to puter pogača. Spoj jednostavnih sastojaka i pravilne pripreme daje testo koje je neverovatno mekano, vazdušasto i puno ukusa.
Ono što ovu pogaču izdvaja jeste njena struktura – spolja blago hrskava, a iznutra toliko mekana da se bukvalno topi u ustima. Upravo zato je savršena za posluženje uz doručak, ručak ili kao deo praznične trpeze, kada želite da impresionirate goste bez previše truda.
U nastavku otkrivamo kako da napravite najmekšu puter pogaču kod kuće, uz nekoliko trikova koji garantuju savršen rezultat svaki put.
Sastojci:
• 500g brašna
• 250ml mlakog mleka
• 8g suvog kvasca ili 20g svežeg
• 1 kašičica šećera
• 2 cela jaja i jedno belance
• 4 kašike ulja
• 1 kašičica soli
• Za premazivanje otprilike 30g putera ( moze se premazati i uljem)
• Peći na 190°C ( 375°F) 25 minuta
Priprema
