Најмекша и БРЗА ПУТЕР ПОГАЧА која свима успева - Идеална за празнике и породична окупљања, пуфнаста попут облака
Најмекша и брза путер погача савршен је избор за све који желе домаћи, топао и мирисан залогај без компликоване припреме. Мекана попут облака и богатог укуса, ова погача успева свима и идеална је за празнике, породична окупљања или сваки дан када вам треба нешто посебно на трпези.
Ако постоји рецепт који увек успева и којем се сви враћају, онда је то путер погача. Спој једноставних састојака и правилне припреме даје тесто које је невероватно мекано, ваздушасто и пуно укуса.
Оно што ову погачу издваја јесте њена структура – споља благо хрскава, а изнутра толико мекана да се буквално топи у устима. Управо зато је савршена за послужење уз доручак, ручак или као део празничне трпезе, када желите да импресионирате госте без превише труда.
У наставку откривамо како да направите најмекшу путер погачу код куће, уз неколико трикова који гарантују савршен резултат сваки пут.
Састојци:
• 500г брашна
• 250мл млаког млека
• 8г сувог квасца или 20г свежег
• 1 кашичица шећера
• 2 цела јаја и једно беланце
• 4 кашике уља
• 1 кашичица соли
• За премазивање отприлике 30г путера ( мозе се премазати и уљем)
• Пећи на 190°Ц ( 375°Ф) 25 минута
Припрема
