PAZARSKE MANTIJE sa mesom - najsočnija domaća pita u zalogajima: hrskave loptice pečene do zlatne boje, prelivenе jogurtom i maslacem, ukus koji se pamti

Hrskave spolja, sočne iznutra i neodoljivo mirisne – pazarske mantije sa mesom su jedan od onih domaćih specijaliteta koji osvajaju na prvi zalogaj. Ove male zlatne loptice od testa i bogatog mesnog fila, pečene do savršenstva i prelivene jogurtom ili kiselim mlekom, predstavljaju pravo gastronomsko blago Sandžaka koje se rado sprema i daleko od Pazara.