PIROŠKE IZ RERNE punjene sirom BEZ prženja u ulju: Zdrave, mekane i savršeno hrskave - trik iz pekare otkriva tajnu savršenog ukusa koji osvaja na prvi zalogaj
Zaboravite masno prženje i neprijatne mirise po kuhinji! Ove piroške iz rerne pune su ukusa, a pritom su lagane, zdrave i savršeno rumene spolja, mekane iznutra.
Ako volite domaće piroške, ali izbegavate prženje u dubokom ulju, ovaj recept je pravi spas! Piroške iz rerne pune sirom tope se u ustima i ne ostavljaju osećaj težine. Tajna je u jednostavnom testu i jednom pekarskom triku koji garantuje da svaka piroška bude meka, vazdušasta i hrskava kao da je pržena. Savršene su za doručak, užinu ili brzi ručak, a miris koji se širi iz rerne biće najbolji dokaz da ste pogodili pravi recept.
Sastojci:
1. 450-500g brašna
2. 350ml mlakog mleka
3. 8g suvog kvasca ili 20g svežeg
4. 1 kašičica šećera
5. 60 ml ulja
6. 1 kašičica soli
Fil:
1. 1 jaje
2. 200g sira
3. 1-2 kasike pavlake
Za premazivanje 100g putera i jedno jaje
Priprema
