Posna POGAČA na vodi za Veliki petak koja uspeva svima: Mekana iznutra, hrskava spolja – starinski recept koji se mesi za čas i miriše na tradiciju
Za Veliki petak mnogi biraju najjednostavnije i najčistije recepte, a ova posna pogača na vodi savršen je izbor. Bez ulja, bez mleka, a ipak neverovatno mekana i ukusna – pravi se lako i uvek uspeva.
Veliki petak nosi posebnu tišinu i simboliku, pa se i trpeza tog dana priprema u duhu skromnosti i tradicije. Upravo zato ova posna pogača na vodi zauzima posebno mesto u mnogim domovima – jednostavna, a bogata ukusom koji podseća na stare, proverene recepte naših baka. Ne zahteva mnogo sastojaka ni vremena, a rezultat je mirisna, mekana pogača sa blagom hrskavom koricom koja savršeno prati svaki posni obrok. Idealan je izbor za sve koji žele da ispoštuju običaje, a da pritom uživaju u domaćem i toplom zalogaju.
Sastojci
500 ml tople vode
20 gr svežeg kvasca
500 gr brašna
1 supena kašika šećera
1 supena kašika soli
Priprema
