Planirali ste da ove godine pravite PRAZNIČNE KOLAČIĆE? Ovi su gotovi za 5 MINUTA - donosimo vam JEDNOSTAVAN RECEPT; pravite ih sa svojim mališanima!
Ovi kolačići su spolja hrskavi, iznutra mekani i gotovi su za samo nekoliko minuta.
Praznični period nam donosi toplu atmosferu, više vremena za porodicu i uživanje u zajedničkim ritualima. Posebno je lepo kada sa mališanima pravimo božićne kolačiće i medenjake, jer klinci tada biraju modle, učestvuju u mešenju i osećaju radost stvaranja.
Ovi kolačići su spolja hrskavi, iznutra mekani i gotovi su za samo nekoliko minuta.
Sastojci:
- 300 gr brašna
- 70 gr smeđeg šećera
- prstohvat soli
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašičica muskatnog oraščića
- 1 kašičica mlevenog đumbira
- 1 kašičica sode bikarbone
- 120 gr maslaca
- 100 gr meda
- 1 jaje
Priprema:
Mešamo maslac, šećer i jaje, zatim dodajemo brašno, so, cimet, muskatni oraščić, đumbir i sodu bikarbonu. Testo ostavljamo u frižideru da odmori, pa ga posle rastanjimo i oblikujemo po želji.
Pečemo kratko, sedam ili osam minuta, a ako želimo mekše kolačiće, vadimo ih već posle pet minuta.
Ako poželimo da ih ukrasimo, pravimo jednostavnu kraljevsku glazuru od belanca, šećera u prahu i limunovog soka. Po potrebi dodajemo boju i ostavljamo mašti na volju dok ukrašavamo medenjake. Ovaj recept je jednostavan, brz i savršen za porodično uživanje u prazničnoj atmosferi.
