Proglašena ubedljivo NAJGORA HRANA U SVETU: Mi u Srbiji, ali i na Balkanu, nažalost obožavamo da je jedemo...

Stručnjaci za ishranu godinama upozoravaju da zdrava ishrana nije moda ili trend, već temelj dugog i kvalitetnog života, a nedavno su objavljeni rezultati velike liste najnezdravijih namirnica koje se nalaze na policama prodavnica širom sveta. 

Na samom vrhu te liste našla se grickalica koja je izuzetno popularna čak i kod nas - čips.

Zašto je čips označen kao “najgora hrana”?

Prema analizama nutricionističkih portala, čips sadrži mnogo soli, veštačkih aditiva i aroma, a gotovo da nema dijetetskih vlakana ili korisnih nutrijenata. 

Samo gledanje u sastav pokazuje da su to industrijski prerađene grickalice koje telu ne daju osećaj sitosti, ali zato podstiču da jedemo još više.

Ovaj proizvod se pravi tako što se krompir i slični sastojci prže ili peku uz dodatak veštačkih pojačivača ukusa i konzervanasa, što utiče na ukupan nutritivni kvalitet. Zbog toga se čips često smatra jednim od najgorih izbora koje možemo da ponudimo sopstvenom telu.

Šta se dešava u telu posle konzumiranja

Iako se obično misli da ozbiljne posledice nezdrave hrane nastaju tek nakon dužeg vremena, nova istraživanja pokazuju da se negativni efekti mogu javiti već nakon samo nekoliko sati. Konzumiranje visoko prerađenih grickalica, poput čipsa, može odmah da izazove:

• disfunkciju krvnih sudova

• ubrzane metaboličke poremećaje

• osećaj umora ili nadutosti

To znači da telo može osetiti posledice ranije nego što smo navikli da mislimo, čak i ako takvu hranu jedemo povremeno.

Dugoročni rizici po zdravlje

Redovna konzumacija grickalica koje se smatraju najnezdravijim proizvodima povezuje se sa povećanim rizikom od:

• problema sa srcem i krvnim pritiskom

• povišenog holesterola

• dodatnog opterećenja jetre

Ove komplikacije nisu samo teorijske - stručnjaci ističu da preterano unošenje soli, veštačkih aditiva i trans masti može dugoročno narušiti funkciju krvnih sudova i celokupnog metabolizma.

Šta je zdravija alternativa?

Ako često jedete čips ili druge slične grickalice, nutricionisti preporučuju da razmislite o prirodnijim izborima koji telu daju energiju i hranljive materije bez negativnih efekata, poput:

• oraha, badema, lešnika

• semenki bundeve ili suncokreta

• svežeg voća poput banana i pomorandži

Ove namirnice pružaju zdrave masti, proteine i vlakna, a ne samo “prazne kalorije” i aditive koji mogu štetiti zdravlju.