ČOKOLADNA TORTA iz šerpe - Kraljica lakih poslastica: Ako imate malo keksa i mleka, napravite najbržu tortu bez rerne!

Kada poželite nešto slatko, a nemate vremena (ni volje) da palite rernu ili razvijate kore, ova torta iz šerpe je pravo rešenje! Toliko je jednostavna da će vam odmah ući u red stalnih recepata – potrebni su vam osnovni sastojci i jedna šerpa. I što je najbolje – uspeva svaki put! Savršena je za nedeljni ručak, iznenadne goste ili kao slatka uteha uz popodnevnu kafu.

Recept za čokoladnu tortu iz šerpe:

Sastojci:

300 g mlevenog ili izlomljenog keksa (plazma, petit, ili sličan)

700 ml mleka

4 kašike kakaa

100 g čokolade

5 kašika šećera (po ukusu)

2 kašike gustina (ili brašna)

1 kesica vanilin šećera

50 g maslaca ili margarina

Priprema:

U šerpi pomešajte mleko, kakao, šećer, vanilu i gustin. Dobro umutite žicom da ne ostanu grudvice, pa stavite na srednju vatru da se kuva.

Kada počne da se zgušnjava, dodajte čokoladu i mešajte dok se potpuno ne otopi. Na kraju dodajte maslac i mešajte dok ne dobijete glatku, čokoladnu kremu.

Sklonite s vatre i dodajte izlomljeni ili mleveni keks. Promešajte da se sve lepo sjedini.

Smesu izlijte u kalup obložen papirom ili silikonski kalup, poravnajte i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na minimum 2 sata.

Po želji, tortu možete preliti čokoladnom glazurom, posuti mlevenim orasima, kokosom ili rendanom čokoladom.