Hilandarske posne PROJE - Predlog za ukusan doručak tokom posta, priprema je brza, a ostaju MEKANE i sutradan

Tradicionalno srpsko jelo sada možete pripremiti i u posnom izdanju. Donosimo vam recept sa Hilandara za posne proje u kojima ćete uživati.

Sastojci:

• pet šoljica mineralne vode
• tri šoljice ulja
• kašičica soli
• prašak za pecivo
• jedna ili dve šargarepe
• veza peršuna
• pet šoljica pšeničnog brašna
• tri šoljice griza
• 150 g posnog kačkavalja

Priprema:

U posudu sipajte mineralnu vodu, ulje, prašak za pecivo, brašno, griz i so. Umutite ručno. 

Vezu peršuna isecite, a šargarepu izrendajte. Oba ubacite u smesu od brašna i sjedinite. Izrendajte kačkavalj, pa i njega dodajte.

Kalup za proje obložite papirom za pečenje i napunite pripremljenim testom. 

Pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumene. Prijatno!