KOJI JE NAJBOLJI HLEB ZA DORUČAK? Lako se vari i odličan je za želudac

Izbor pravog hleba za doručak može napraviti veliku razliku u tome kako se osećate tokom jutra i kako vaš stomak reaguje na obrok.

Neki hlebovi su teži za varenje i mogu izazvati osećaj nadutosti, dok drugi mogu nežno podržati rad creva i dati vam energiju bez tegoba.

Ako vam je cilј da doručkujete nešto što se lako vari i pogodno je za osetlјiv stomak, dobra opcija su hlebovi od celog zrna ili ražani hleb. Ove vrste obično sadrže više vlakana i prirodnih nutrijenata, što pomaže varenju i daje osećaj sitosti bez opterećenja organizma. Ražani hleb posebno je poznat po blagom ukusu i manjem uticaju na skok šećera u krvi.

Još jedan izbor koji mnogi nutricionisti preporučuju su hlebovi sa dodatkom fermentisanih sastojaka ili kiselog testa, jer proces fermentacije olakšava razgradnju glutena i može doprineti bolјoj toleranciji kod osoba sa osetljivijim digestivnim sistemom. Takav hleb često ima i bogatiji ukus, a istovremeno je nežniji prema stomaku.

Bez obzira koji hleb izaberete, važno je obratiti pažnju na sastav i izbegavati one sa puno dodatih šećera, veštačkih dodataka i previše rafinisanih brašna. Kvalitetan hleb može biti odličan izvor energije za početak dana i pomoći vam da izbegnete nepodnošljive simptome nadutosti i težine.