Koliko banana je bezbedno da pojedete dnevno? Možete ozbiljno da se otrujete ako preterate više od ovog broja
Uživajte u ovom južnom voću, ali nemojte da preterujete.
Banane su s razlogom jedna od najpopularnijih voćki na svetu: praktične su, ukusne, daju brzu energiju i bogate su važnim nutrijentima poput kalijuma i vitamina B6. Međutim, kao i sa svakom drugom hranom, čak i sa nečim ovako zdravim može se pretjerati.
Iako je teško zamisliti da vam voće može nauditi, odgovor je da – previše banana može izazvati određene zdravstvene probleme. Evo kako i zašto.
1. Višak kalijuma (Hiperkalemija)
Banane su čuvene po visokom sadržaju kalijuma. Jedna srednja banana sadrži oko $422 \text{ mg}$ ovog minerala, što je odlično za regulaciju krvnog pritiska i rad srca.
Međutim, ako pojedete desetak banana u kratkom roku, nivo kalijuma u krvi može opasno porasti. Ovo stanje se naziva hiperkalemija.
Simptomi: Slabost mišića, privremena paraliza, nepravilan rad srca (aritmija), pa čak i srčani udar u ekstremnim slučajevima.
Ko je ugrožen? Zdrave osobe teško mogu dostići toksičan nivo kalijuma samo kroz hranu jer bubrezi izbacuju višak. Ipak, osobe sa hroničnim bolestima bubrega moraju biti izuzetno oprezne, jer njihovo telo ne može efikasno da filtrira ovaj mineral.
2. Skokovi šećera u krvi i energetski "pad"
Zrele banane imaju relativno visok glikemijski indeks. One sadrže dosta prirodnih šećera (fruktozu i glukozu) i malo vlakana u poređenju sa nekim drugim voćem (poput bobičastog).
Kada pojedete previše banana, nivo šećera u krvi naglo skače, što gušteraču tera da luči veliku količinu insulina. Rezultat toga je nagli pad šećera, koji vas ostavlja umornim, pospanim i ponovo gladnim.
3. Dobijanje na težini
Iako su odlična zamena za industrijske slatkiše, banane nisu "besplatne" kada su u pitanju kalorije. Jedna prosečna banana ima oko $100 \text{ do } 120 \text{ kalorija}$. Ako pojedete 5-6 banana dnevno, uneli ste preko $500 \text{ kalorija}$, što je ekvivalent celom jednom obroku. Ako te kalorije ne potrošite, one će se skladištiti kao masti.
Koliko je preporučljiivo banana dnevno?
1-2 banane dnevno je preporučljivo, 3-5 banane je prihvatljivo, ako ste ograničili druge kalerije, 6 i više je već previše.
Da biste se bukvalno otrovali kalijumom iz banana (ako imate zdrave bubrege), morali biste da pojedete oko 40 banana u jednom danu.