Колико банана је безбедно да поједете дневно? Можете озбиљно да се отрујете ако претерате више од овог броја
Уживајте у овом јужном воћу, али немојте да претерујете.
Банане су с разлогом једна од најпопуларнијих воћки на свету: практичне су, укусне, дају брзу енергију и богате су важним нутријентима попут калијума и витамина Б6. Међутим, као и са сваком другом храном, чак и са нечим овако здравим може се претјерати.
Иако је тешко замислити да вам воће може наудити, одговор је да – превише банана може изазвати одређене здравствене проблеме. Ево како и зашто.
1. Вишак калијума (Хиперкалемија)
Банане су чувене по високом садржају калијума. Једна средња банана садржи око $422 \text{ мг}$ овог минерала, што је одлично за регулацију крвног притиска и рад срца.
Међутим, ако поједете десетак банана у кратком року, ниво калијума у крви може опасно порасти. Ово стање се назива хиперкалемија.
Симптоми: Слабост мишића, привремена парализа, неправилан рад срца (аритмија), па чак и срчани удар у екстремним случајевима.
Ко је угрожен? Здраве особе тешко могу достићи токсичан ниво калијума само кроз храну јер бубрези избацују вишак. Ипак, особе са хроничним болестима бубрега морају бити изузетно опрезне, јер њихово тело не може ефикасно да филтрира овај минерал.
2. Скокови шећера у крви и енергетски "пад"
Зреле банане имају релативно висок гликемијски индекс. Оне садрже доста природних шећера (фруктозу и глукозу) и мало влакана у поређењу са неким другим воћем (попут бобичастог).
Када поједете превише банана, ниво шећера у крви нагло скаче, што гуштерачу тера да лучи велику количину инсулина. Резултат тога је нагли пад шећера, који вас оставља уморним, поспаним и поново гладним.
3. Добијање на тежини
Иако су одлична замена за индустријске слаткише, банане нису "бесплатне" када су у питању калорије. Једна просечна банана има око $100 \text{ до } 120 \text{ калорија}$. Ако поједете 5-6 банана дневно, унели сте преко $500 \text{ калорија}$, што је еквивалент целом једном оброку. Ако те калорије не потрошите, оне ће се складиштити као масти.
Колико је препоручљииво банана дневно?
1-2 банане дневно је препоручљиво, 3-5 банане је прихватљиво, ако сте ограничили друге калерије, 6 и више је већ превише.
Да бисте се буквално отровали калијумом из банана (ако имате здраве бубреге), морали бисте да поједете око 40 банана у једном дану.