Najbrža PITA sa SIROM iz jedne činije, gotova za 5 minuta - bez kora, brašna i miksera, a od sastojaka koje već imate
Ako ste u potrazi za brzim, zdravim i jednostavnim receptom koji ne zahteva mikser, kore ni veštine razvlačenja testa – upravo ste ga našli! Ova pita sa sirom bez brašna i kora pravi se iz jedne činije, sa svega nekoliko sastojaka, a rezultat je mekana, sočna i preukusna poslastica idealna za svaki obrok. Najbolje od svega? Biće na vašem stolu za manje od 30 minuta!
Sastojci:
- 4 jaj
- 100 ml jogurta
- 400 g sira (može sitni, feta ili kombinacija)
- 50 ml maslinovog ulja
- 100 g ovsenih pahuljica
- 1 srednja kašika praška za pecivo
- 1 srednja kašika soli
Priprema:
U većoj činiji umutite jaja, dodajte jogurt, izmrvljen sir i maslinovo ulje.
Zatim dodajte ovsene pahuljice, so i prašak za pecivo.
Sve sjedinite ručno, običnom kuhinjskom žicom (nije potreban mikser!).
Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C, oko 30 minuta, dok ne dobije zlatnu boju.
Saveti:
- Pita je idealna i za poneti – možete je jesti hladnu ili blago podgrejanu.
- Po želji možete dodati i malo spanaća, tikvica ili začina poput origana i susama.
- Ovsene pahuljice su odlična zamena za brašno – daju strukturu, ali zadržavaju vlagu.
Zaboravite na razvijanje kora, čekanje da testo naraste i gomilu sudova! Ova pita sa sirom je savršen spoj brzine, zdravlja i ukusa – i pravi je dokaz da jednostavno često znači i najbolje.
Još jedan, sličan recept možete pogledati u videu.
