Najbrži recept za PITU SA SIROM od samo 5 sastojaka - gotova za 20 minuta, bez muke i prljavog suđa, a idealan izbor kada vam se jede nešto domaće i brzo
Donosimo vam najjednostavniji recept za pitu gužvaru, gotovu za 20 minuta.
Kada vam zatreba brz i ukusan obrok koji će osvojiti sve, a nemate puno vremena za pripremu, pita sa sirom, takozvana gužvara je savršen izbor!
Ovaj jednostavan recept sa samo pet sastojka omogućava vam da za svega 20 minuta imate prefinjenu i sočnu pitu koja je istovremeno vazdušasta i neodoljiva.
Bez komplikovanih koraka i dugih priprema, gužvara je idealna za sve koji žele da uživaju u slasnom zalogaju, ali bez puno truda. U nastavku vam otkrivamo kako da napravite najbržu i najlepšu pitu koja će zaseniti i najzahtevnije gurmane!
Sastojci:
500 g tankih kora
3 jaja
so
400 g sira
oko 250 do 300 ml mleka
Priprema:
Umutiti jaja i dodati sir, te sve lepo sjediniti. Smesu posoliti u zavisnosti od slanoće sira, a zatim dodati mleko i sve lepo izmešati. Nauljiti tepsiju za pečenje i prekriti je korom, a zatim na tu koru dodati još jednu, pa malo nauljiti. Umakati koru, po koru u smesu, gužvati i slagati u tepsiju. Ukoliko je ostalo viška smese, preliti preko gibanice, prekriti gibanicu suvom korom, pa malo nauljiti. Zatim, staviti još jednu koru preko i pouljiti. Od kvaliteta i ukusa sira najviše zavisi kakva će pita biti, odnosno da li će biti rastresita i ukusna.
Pitu peći na 200 stepeni, oko pola sata do 40 minuta.
